Sözlük: Göbürt, Göbürtleşme

• Kelime
  Göbürt, Göbürtleşme
• Açıklaması
  Olgunlasmış, yumuşamış, erimeye başlamiş Meyveler (Zerdelilerde iyice Göbürtleşmiş) /
  
  Bir meyve veya zebzenin olgunlaşmış halinden bozulmaya geçiş esnasındaki durumu. Örnek: Zerdali (Kayısı) çala hali, zerdali hali, göbürt hali, kurutulmuş hali. Zerdali dalında göbürtleşirse bozulur, çir olmaz ama güneşe serilir ve döndürülürse göbürt halinden çir haline dönüşür... Kamuran Çelik
• Kaynak / Yazarı
  Erdoğan Acar, Sarıyahşili / Köln-Porz